GB2762-2017里面的令人疑惑的地方。

如果算是螺旋藻制品，当然没事，就怕被当做糖果类来判定，不过企业标明它是螺旋藻制品估计都没事。

高段位的大神不见了

按照添加的比例与添加量来折算吧 。

个人理解是：在做重金属限量检测时，还是应该从单一成分（不管是主料还是辅料）中实际含量对标各自标准作为判断是否超标。没有一个标准是针对混合物（加工产品）的，故应当检测其原料中的重金属含量。

2762是以最终产品来进行分类，与其原料是什么并不一定有直接关系，不必纠结于某种具体产品的原料有何要求。首先判断最终产品属于2762标准分类系统中的那一类，自然就确定了其污染物限量要求

终产品以螺旋藻计的话，限度按2更合理，但并不就说明用的原料花生就可以超过0.5了，花生作为原料要符合原料的规定，＜0.5，并不是只要生产出来的成品合格就行。

我觉得应该以最终产品类型来判定，最终产品是压片糖果，就应该以糖果中铅的限量来判定。

应该是以最种产品属性来定，既然是制成压片糖果，就应该按照糖果的卫生指标执行。

制定企标备案时，一般都会被要求按最严的执行。如果有足够证据证明按最严的要求是无法达到的，也许能说服审查组接受按比例折算的结果进行调整，总之在正常生产能控制的前提下会要求你尽量严格。