小面包作坊如何提升改造

改造成正规的要投入一点了

如果要做产品，需要对厂房车间进行整改，添置设备，做净化车间，技术方面需要相应的技术人员做配方和工艺的指导。

需要从生产条件、设备条件、配方改进入手。

你这样别人真没法帮你，一是都大企业去打工学艺，二是系统学习烘焙知识，三是找专家付费指导。 啥也不懂自己乱试，可能触碰违法使用添加剂之类的红线。