食品标准质量体系标签标识

ISO22000标准学习中遇到的困难题

各位专业的朋友们，请帮忙给予正确的答案 1. （单选）以下是食品安全小组组长的职责，正确的是（） A 制定和批准食品安全方针和目标；B 主持和策划管理评审；C 与食品安全管理体系有关事宜的外部联系；D 监督食品安全管理体系的实施 2.（单选） ISO22000 标准允许小型和（或）欠发达的组织实施由外部制定和建立的（） A 前提方案B 操作性前提方案C HACCP计划D 以上都可以 3. （多选）关于关键控制点的一下表述正确的是（） A 关键控制点的监视系统应包括所有针对关键限值的，有计划的测量或观察； B 某些产品的加工过程可能没有关键控制点 C 对HACCP计划所要控制的每种危害，应针对确定的控制措施确定关键控制点 D 每个关键控制点只会有1个关键限值展开全部∨ 1 回答 · 2 关注