各种食品的指标菌怎么
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各种食品的指标菌怎么确定

求助：某一类产品中的指标菌怎么确定，这个在什么资料中有提及，谢谢。 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
94号少年，食品研发工程师 2019-07-23回答
指标菌
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[蓝色心]，食品工程师 2019-07-23回答
请看企业产品执行的产品标准的规定。
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寻找一种归宿，食品检验员 2019-07-23回答
参考食品种类对应的国标吧
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改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-07-23回答
致病菌参考GB 29921-2013《食品中致病菌限量》
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断肠水，食品生产厂长 2019-07-23回答
你说的“指标菌”是指测定杀菌公式用的？
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