硬脂酸甘油酯能用在速
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硬脂酸甘油酯能用在速冻点心如豆沙包，奶黄包中吗

如题，各位网友大家好，硬脂酸甘油酯能不能用在速冻点心如豆沙包，奶黄包中吗。按照GB2760的要求硬脂酸甘油酯在A2表中可以用在各类食品中没有使用量的限制。 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
逝水流年轻染尘、，产品专员 2018-07-30回答
可以用。。。。
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小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2018-07-30回答
就是按2760 ，表a2第14个，乳化剂，只要不是a3里面的产品，使用量不受限制
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