鲜花糖浆怎么制作？配料不负责，只有鲜花的冻干花瓣和果葡糖浆等
想做一款鲜花糖浆，糖浆里有冻干的鲜花花瓣，想让花瓣悬浮在糖浆体系中；可是试验了好几次，花瓣一直都漂浮在上面，请大神帮助，感激！！！ 7 回答 · 1 关注共7个回答
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把鲜花的比重调一下就可以了。
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花瓣在糖浆里抽个真空，让糖浆进去花瓣里面，密度相同后应该能解决漂浮问题。
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放在清水里都浮在上面，真不知道竞品怎么做到悬浮的？
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要让花瓣先吸收糖浆，让其密度与糖浆一致，这样就不会漂浮了上面，也不会沉下去。
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糖浆弄得希一点
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加悬浮剂就解决了
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粉碎颗粒小一些
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