做豆腐需要多少度(可
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做豆腐需要多少度(可溶性固形物)的浆

做豆腐需要多少度(可溶性固形物)的浆?最低要多少呢?浆浓度越低,出品率就越高呀,成本就低,我们公司现在就在调整这方面的比例,大家有什么好的建议吗? 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
见过作坊做豆腐的,谁测那个啊?都是凭经验来的。浓度低确实出品率高,但是豆腐好吃么?
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