液态法白酒的甲醇含量
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液态法白酒的甲醇含量按哪个标准执行?
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1 回答 · 2 关注
共1个回答
jerry,食品检测员
2018-08-01回答
《蒸馏酒及其配制酒》GB2757-2012中规定白酒甲醇含量:粮谷类≤0.6g/L、其他2.0g/L(按100%vol折算),而GB/T20821-2007《液态法白酒》中甲醇含量≤0.30g/L(按60%vol折算),请问到底是按哪个标准执行?是按发布时间晚的安全标准执行还是按要求严格的产品标准执行?有没有明确的依据?
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