清真认证中酒精(消毒
首页 > 问题列表 > 详情

清真认证中酒精(消毒剂)的使用

清真认证中要求产品不能添加酒精,但在生产过程中,食品接触面的消毒是否可以使用75%酒精呢?求教各位大佬 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
可以用于消毒使用,终产品中乙醇含量低于0.5%。
  5 0
完全可以使用酒精消毒的,这个你放心就可以,但是消毒后待酒精挥发后即可从事生产活动,但是halal清真认证的产品的酒精含量现在国际上严格执行不超过0.1%(原先是0.5%,已废执)
  10 0
取得你消毒用酒精的工艺流程图,建议发给相关机构的确认是否可以使用。
  10 0