硬脂酸钙作为润滑剂可
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硬脂酸钙作为润滑剂可以用于压片糖果中吗?

大家好,想请教一个问题。硬脂酸钙可以作为润滑剂在压片糖果中使用吗? 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
一般不都是硬脂酸镁吗
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GB 2760有规定,是不可以用于压片糖果,润滑剂可以选用硬脂酸镁啊
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一般都是硬脂酸镁,0.5-1%添加量
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GB2760说不可就是不可
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硬镁脱模效果更好,什么要有硬钙呢?
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我看到外国人做的压片糖是用硬脂酸钙的。
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