迷迭香提取物能用于饼
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迷迭香提取物能用于饼干吗

请问各位大神，迷迭香提取物能用作饼干的抗氧化剂吗？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
调皮的聚集，食品技术主管 2019-11-07回答
一般肉类中运用
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时光匆匆的小流年，食品研发 2019-11-07回答
查了下2760，感觉不行吧。。可以用于油炸面制品
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食品百科
迷迭香提取物
CAS:
供应商：119
本品以迷迭香(RosmarinusofficinalisL.)的茎、叶为原料，经溶剂提取或超临界二氧化碳萃取、精制等工艺生产制成，提取溶剂为水、甲醇、乙醇、丙酮... 查看更多>
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