面包配方里的VC水是
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
焙烤食品
面包配方里的VC水是什么
看过有的的面包配方里叫加VC水那是什么东西呀求各位前辈大侠指点
2 回答 · 1 关注
共2个回答
死亡咫恋，食品检测销售工程师
2019-11-08回答
应该是维生素C的水溶液吧
4
0
迷路的男人，生产副总经理
2019-11-08回答
我也没看到过
3
0
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果```
2个回答
生产工序作业指导书
5个回答
“面包改良剂“
2个回答
烘焙机械的选择与配套
2个回答
《焙烤制品专用糖浆》（T/CGCC 7-2017）
1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示
