相同功能着色剂添加量
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相同功能着色剂添加量计算问题

根据GB2760要求,同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 1 ,现在遇到的问题是添加的2种着色剂,其中一种添加剂是按照生产要求适量添加的,没有最大使用量的要求,这种情况怎么计算呢?还是只考虑有最大使用量的就可以呢?(着色剂) 展开全部∨ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
考虑限量的?
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无限量添加剂应该不考虑。
  5 0
是同色泽的好不好? 没有最大使用量的要求,不必计算了。
  7 0
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