求助关于冷加工糕点运输是否需要专业资质？
新《食品安全法》第三十三条第六款 （六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输； 这个没有限制说要求必须有专业资质的运输公司来运输？ 我们是冷加工糕点的生产厂家 产品最佳保存温度是1-5度 。如果我们要把产品运输到全国的代理加盟店铺，运输是需要特定的冷运物流公司吗？有没有规定一定需要有GSP运输资质的物流公司来运输？ 自己找有冷藏设备的车运输可以吗？ 展开全部∨ 1 回答 · 3 关注共1个回答
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供你参考：我以前公司就是做蛋糕的，也是对运输要求较高，但没要求运输要有什么资质，一家就是自己的配送队伍，一家是参股老板另成立的运输公司，只是以合同形式承包，不过你的证明运输公司能达到那种条件-温控，卫生；并且要有监察记录；
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