高温灭菌食品做微生物
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高温灭菌食品做微生物不长菌

菌落总数从来都不长。检测的食品都是高温灭菌的，请问各位师兄师姐，这样的原始记录怎么写啊，直接写0吗？ 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
熊，食品加工营业员 2019-11-10回答
看标准中的取样方案（n、c、m、M）。
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叔控， 销售工程师 2019-11-10回答
直接写0啊，实事求是。
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淡年华丶失青春，品控主管 2019-11-10回答
某值 不能写0
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辅助爱情，研发工程师 2019-11-10回答
高温灭菌产品不是做商业无菌？
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笨小孩，食品卫生经理 2019-11-10回答
数量填0，最终报告结果填 某值
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请内心温暖，食品检测销售人员 2019-11-10回答
我做大肠杆菌，VRBA平板也不长菌落。。。这样的话，稀释度填0，接种管数直接划掉吧？毕竟菌落都没怎么接种啊？报告值填＜3.0吗？
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