霉菌培养基能和菌落培
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霉菌培养基能和菌落培养基一起灭菌吗

请问霉菌培养基能和菌群的培养基一起灭菌吗,无菌操作能同时操作么。这样有影响不 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
菌落总数的灭菌时间少几分钟,不过我一向都是按霉菌培养基的要求一起灭菌的!只是一般的食品企业,觉得还没到科学研究的地步。
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前半句话可以的,一锅炖!
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不同时操作,难道你还分几次啊?
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相同灭菌条件的培养基,可以同一锅灭菌。具体灭菌条件,查看培养基说明书。 对于样品的检测,通常都是从同一份称量样品制备液里,进行各项目的。
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建议根据培养基标签或说明书规定的要求进行灭菌,否则有可能导致灭菌不彻底或是培养基成分被破坏之类的
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GB 4789.15-2016已经将PDA的灭菌条件调整到和PCA一致121℃、15分钟,可以一锅炖了,2010版的灭菌时间是20分钟
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