饼干工艺配方不加膨松
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添加剂和原辅料 焙烤食品

饼干工艺配方不加膨松剂就不能称为饼干吗？

职业打假无孔不入。 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
叔控， 销售工程师 2019-11-12回答
不适用添加剂做成的饼干被某职业打假人盯上。。。
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平民路线，质量主管 2019-11-12回答
看来标准上的定义也很重要。
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晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-11-12回答
记得有表面没有花纹的曲奇被 打了的案例。
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戏嚼梨蕊齿间留香，食品检测工程师 2019-11-12回答
压缩饼干呢.有些牵强......
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寂寞花火，外贸业务 2019-11-12回答
还有很多是没有标准的吧！
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