真空小包装小海鲜一般
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微生物检测
真空小包装小海鲜一般杀菌多长时间
这个问题有点突兀，原料，处理方式，初温，初始菌情况，包装大小，杀菌方式，都会有影响。
2 回答 · 2 关注
共2个回答
迷路，食品班组长
2019-11-20回答
需要参考罐头的杀菌公式。
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鱼死海枯，销售
2019-11-20回答
110度10分钟
8
0
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