检查的前一天风淋设备故障了

如果不能用的话，标准上要求停产的

是什么食品啊啊，风淋对于某些食品工厂不是必须要求的。只要预防措施做好就行，然后解释一下

挂停用牌，使用替代措施就好了 谁也不能保证所有设备从来都不出故障啊，一般不会刁难

你们必须用风淋吗

没招儿，硬着头皮来吧

审核遇到这种情况一般如实告知，并把应急方案用上。其实审核的也会理解正常的突发情况，正好可以考察你们的应急方案和处置方式。

屋漏偏逢连夜雨。 让机修师傅修修看，能不能先坚持下。