如何保证酥饼的口感前
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焙烤食品
如何保证酥饼的口感前提下，减少饼的掉渣，使外观更好
如题，看看有没有好的解决方案
2 回答 · 3 关注
共2个回答
岛屿一端Isyou，食品样品采集员
2019-12-07回答
增加筋度
3
0
三分情话，食品厂厂长
2019-12-07回答
配方与工艺都很重要。
8
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