产品标准中型式检验规
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产品标准中型式检验规定微生物每两周检一次,是自检还是外检呢?

各位大神,我又来求助了, 我在查产品糕点的产品执行标准 GB/T 20977,发现标准中有这样的条款: “ 6.2 型式检验 型式检验项 目 包 括 本标准中规定的全部项 目。正常生产时应每 12个月进行一次型式检验;菌落总数和大肠菌群应每两周检验一次”里面规定的菌总和大肠每两周检验一次,可以是自检频率吗?还是必须是型式检验? 展开全部∨ 0 回答 ·  3 关注
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