压片糖执行标准gb17399与sb/t10347哪个更合适
大家好，想请教大家一问题，就是我们做压片糖的，我们的执行标准一直都标注sb/t10347压片糖标准，而没有标准gb17399，请问这样可以吗？还有就是10347明确规定厂检项目感官，净含量，干燥失重。型式检验才要做微生物，但gb17399是一个卫生标准那样，只有检测项目的限量值，这里面有微生物（菌落总数和大肠菌群）的限量要求，没有规定厂检项目，也没有型式检验项目规定，那我们的压片糖，出厂检验是否要做微生物呢？ 展开全部∨ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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那报告要写按照这两个标准进行检测的吧
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第三方检测有效期只有半年，半年内每一批次出厂都要厂检
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压片糖是即食的，建议出厂检测项目做微生物
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如果你归类为糖果，GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果是食品安全标准，不管你是否作为执行标准，都必须符合其要求。
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