更衣室的设计
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更衣室的设计
更衣室在设计前就要考虑更衣员工数量,这个是决定面积及消毒设施的依据。每套更衣对应车间分区,不同分区是要不同更衣室的,按功能来分,我们男女更衣必须分成前台、拖鞋间、卫生间、个人衣物间、工作服间、水鞋间、茶水间、洗手消毒间、风淋室等。进入更衣室要有电子门禁,如果不想用,得用前台,必须有人值守,前台必须放置相关表格,如外来人员登记,班前更衣消毒检查等。拖鞋间的拖鞋柜每格必须能放入工作拖鞋,个人鞋,要考虑某些员工穿皮靴,也要能放入柜内,柜顶使用用45度斜板。卫生间可在个人衣服间内,有排风,门不能对工作服间,进入卫生间处必须有入厕拖鞋架,入厕专用拖鞋分色管理,出卫生间必须有洗手消毒池。个人更衣最好每人一格柜,个人衣物柜顶使用用45度斜板,每格柜门能上锁以防个人物品被偷,柜的每格必须有员工编号。工作服间一般不用柜,每日班前将已清洗消毒工作服挂在不锈钢杆上,上方有紫外线灯或臭氧输入管路,另外有口罩箱及手套箱,以方便班前领取。水鞋间一般用水鞋架,不希望水鞋架有烘干功能,烘干的臭气会产生污染,当然还配置对应数量的拖鞋架。茶水间要有开水供应,并有水杯架。洗手消毒间要有足够的洗手消毒龙头,能防止跨越的水鞋消毒池,当前高大上的工厂会使用消毒闸机,水鞋消毒机。风淋一般为定制,若使用风淋一定要配有出车间的单向门,更衣室所有门要有自闭功能,以个人衣物间到工作服间为分区界面,所有物品不得交叉。当然也有将茶水间放个人更衣室区域的,但这样喝一次水非常困难。不当之处,大家多多交流。不误导大家,外包装更衣会比上面说的简单得多,因外包装基本不会形成产品污染。
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
猫弦,食品检测销售工程师
2020-01-06回答
经验之谈,比较严格的品类基本是这个程序可。
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