食品标准
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四川生产的菌汤底料及番茄底料是否可以使用DBS51/001。其中菌汤主要原料仅为植物油,菌子,盐。香辛料。。番茄主要原料番茄酱,番茄沙司,盐,香辛料。DBS51/001范围为1 范围 本标准适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、食用盐、香辛料、辣椒、豆瓣酱中的部分或全部为主要原料,添加或不添加其他原辅料、食品添加剂,经过预处理、配料、炒制或熬制加工、包装 (或分体包装)而成的火锅底料。 展开全部∨ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
符合就可以用啊,这个很好确定的,一个是适用范围,一个是使用范围,一个是生产工艺
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参照一下海底捞的产品
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应当可以用。
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对照适用范围似乎可以。
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