一个产品标准均未明确要求霉菌检测及限量值，被人举报霉菌超标？

食安标准对其怎么要求？说"超标"的，"标"是哪个？

你们遇到的这个打假这么专业？还自己做检测？除非一开始就认定你们肯定超标，不然应该不会浪费时间浪费金钱自己检测或者送到检测机构检测再来打假。我觉得吓唬你们的概率比较大，很多打假都是一上来先吓唬要钱，后面再打官司。关于这个限量，如果你确定相关产品标准和食品安全国家标准都没有明确规定的话，一般问题不大。最好能找当地相关部门咨询一下，反正自己没问题就不要怕

前面说没标准，后面说超标，到底有木有标准？