这份糕点的标签是否符
首页 > 问题列表 > 详情

这份糕点的标签是否符合要求

产品名称:樱花之恋(面包)产品属性:烘烤类糕点加工方式:热加工配料:小麦粉、白砂糖、鸡蛋、酥油、酵母、食用盐、奶油、硬脂酰乳酸钠产品标准号:QB1252-1991保质期:84小时(常温保存)生产日期:年月日时生产商:XXXXXXX食品有限公司地址:XXXXXXXXXXXXXXX工业区电话:XXXX-XXXXXXX净含量:160克(字符高度符合要求)这张食品标签还有哪里需要修改的[ ] 展开全部∨ 10 回答 ·  4 关注
共10个回答
我没做过面包,所以我想问一下,配料中应该要把“水”加进去的吧,没水怎么生产面包,呵呵
  0 0
净含量标注也不是很科学,因为糕点产品水分含量因环境条件改变而变化。所以改为160±X克,这样可能更好
  0 0
另外建议:常温保存改为""4~25℃下保存""之类,再加上避免日晒,存放于阴凉于燥处之类.
  0 0
有一个疑问,酥油没有国家或者行业标准,应该注明其原始配料。其它的都是正确的,不需要修改!各位同仁,有时候不要误导人家了,“160±X克”是一种错误的标注方法!!!不过还是谢谢你的热情帮助。
  0 0
水是一种加工助剂,并不单独存在于最终产品之中,所以在配料表中不需要标出.
  0 0
基本符合GB7718标准要求.
  0 0
我认为标准应该加/T,QB/T 1252
  0 0
“产品属性、加工方式”两项,似属于非必需标注的。酥油是有产品标准的专用名称吗?
  0 0
糕点类,现在已经要求QS标记和编号。
  0 0
企业标准已经过期食品添加剂成分及配比没有标注
  0 0
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果``` 2个回答
生产工序作业指导书 5个回答
“面包改良剂“ 2个回答
烘焙机械的选择与配套 2个回答
《焙烤制品专用糖浆》(T/CGCC 7-2017) 1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答