3分清醒7分醉℃,食品安全员
2021-10-14回答
微波设备就是利用微波对物料进行加热的设备,在现在的一些加工行业中应用比较广泛,随着微波技术的成熟和人们对微波知识的认知,这种设备在各个方面都有着很好的运用,那应该如何选择微波干燥设备呢?
一、选购微波干燥设备首先要了解微波的基本加热的基本原理
1.微波加热原理,微波加热是利用分子在微波场中产生的高频次振荡,分子摩擦生热而产生加热作用的,所以前提条件是极性分子,非极性分子及共价结构的分子是不被微波加热的,而水本身就是极性分子,这也是设备用于烘干水分的主要原因。
1.频段与加热的关系,微波的频率代表了电磁场振荡的频次,频率越高振荡越快,加热速度也越快。微波除了频率还有一个重要参数那就是波长,频率越高,波长越短,频率越低,波长越长,频率决定振荡速率,波长决定穿透深度,因此加热什么物料,用什么频率的微波,要看实际情况选择,适合的才是好的。
二、如何选择微波干燥设备
1.看配置,对于非专业人员来讲,对于设备采用的配件、用材可能很难做到熟悉和把握,但是就像买电脑、买汽车一样,当你把两个配置对比的话必然会发现异同,哪个更胜一筹,应该还是不难得出结论。
2.看质量,如何评判微波设备的质量,同为微波干燥设备,每个厂家的设计却差异很大,设计合理,耐用,事半功倍,反之设计不好,有可能“事倍功半”,状况百出,其实采购商只需要考察微波干燥设备供应商的发展历史、技术研发积累、以及在该领域的市场份额就可以判定该供应商所生产设备质量的优劣。
3.看出身,什么叫看出身呢?就是考察微波干燥设备的制造厂家的基本情况,比如成立时间、公司基本情况、技术来源、生产能力、售后服务、信用情况等等,特别是技术研发相当重要,如果没有成熟稳定的研发人员,很难制造出高品质的微波干燥设备。
以上就是选择微波设备的一些方法,看完本文,想必你对微波干燥设备也有了一定的了解吧,希望上面的内容对大家有所帮助,大家如果想要了解更多这方面的资讯,可以随时来电咨询联系我们。