微波干燥机的干燥有哪
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干燥技术
微波干燥机的干燥有哪些特点?
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共1个回答
八月未央,食品反应类工程师
2021-11-05回答
随着经济和科学技术的发展,传统的干燥机已无法满足企业的生产需求,微波干燥机应运而生,解决了这一难题。下面,为大家讲解一下微波干燥机的干燥特点。
微波干燥机的干燥特点
1、干燥温度低、均匀、产品的色泽亮丽;
2、干燥时间短,产品的香味浓厚;
3、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
4、选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
5、微波干燥箱节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,箱体内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也,与远红外加热相比可节电30%。同时,有助于提高产品质量,带来经济效益!
6、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。
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