什么是猴面包？

猴面包是一种很受欢迎的甜点或早餐糕点，涂有肉桂和糖。这种面包由一种基本的酵母面团制成，尽管它的成分很简单，"猴面包"这个名字的由来还不确定，尽管关于这种面包如何美味的说法甚嚣尘上，黏糊糊的糕点得名。
早餐时，通常会与咖啡一起供应甜粘的猴面包。
猴面包的食谱，尽管更简单的版本要求使用冷冻饼干面团。虽然一些不赞成使用预先制作的面团，但使用它可以让你匆忙地将这道菜拼凑起来，以备不速之客，或者如果你早餐或早午餐的食物比计划的要少。
猴面包可以在上面撒葡萄干。
一旦面团升起或打开饼干筒，擀成一个个球，涂上融化的黄油。完全涂上之后，把面团擀成你选择的配料中。通常用肉桂糖、白糖或红糖，但可以随意添加坚果、葡萄干或其他你喜欢的配料。盖好后，将蛋蛋并排挤成蛋糕或平底锅中。有些食谱要求第二次发酵或在冰箱中过夜，而其他人建议立即在中高温下烘烤约30分钟或直到金黄色。
猴面包一旦煮熟，就会变得潮湿、含糖，并且很容易在简单的部分被撕开。与咖啡、茶或一大杯牛奶一起食用，即使是挑剔的食客，这种款待一定会受到欢迎如果你在菜单上找猴面包，要知道，它还潜伏在"匈牙利咖啡蛋糕"和"泡泡面包"的名下。
猴面包这个名字的由来是个有很多理论的大谜团。有人认为，发明这道菜的19世纪50年代的厨师给它命名，是因为它看起来像猴子笨笨的手。其他人则认为这个名字指的是这种方式面团在烘烤过程中会很舒服地粘在一起，就像一群猴子一样。夫人南希·里根曾在白宫的圣诞菜单上做过这道菜，她认为这是因为面团很滑，让你"绕来绕去"把它放进平底锅里。不管初的想法是什么，猴面包都是永恒不变的简单而受欢迎的菜谱和一道美妙的基本菜可以添加到任何厨师的菜谱中。
南希里根在白宫供应猴面包。