淡年华丶失青春,品控主管
2021-11-28回答
清真面包是一种符合穆斯林定义的面包。清真食品是允许穆斯林信仰成员食用的食品。应避免的食物被称为"圣地",而"mashbooh"是指有问题的食品。通常,除非个人准备面包,或者购买注册的清真面包,则该面包将被视为mashbooh。
在阿拉伯语中,清真指的是伊斯兰教规则允许的任何东西。
包括所有的蔬菜,清真动物的牛奶和鸡蛋,以及肉类,包括鸟类,它们已经被人道地处理和屠宰,并且已经从它们身上抽走了所有的血液。哈拉姆人的食物包括酒精和任何导致的药物、血、猪肉,以及未按照伊斯兰传统屠宰的动物肉。任何含有哈拉姆成分的食品也被视为圣地。
清真面包必须按照伊斯兰法律制作。
Mashbooh产品含有可疑成分,如酶、乳化剂和调味品。除非能确定这些产品是清真食品,否则应避免使用。人造面包和其他加工食品可能含有这些成分,因此很难找到清真面包。
在家制作清真面包很简单,因为面包中要求的成分通常是清真的。购买的面包可能含有可疑的或是mashbooh成分。这些成分用于增强质地和延长保质期。
对于希望购买清真面包的个人,有两种不同的方法来确保产品是清真的寻找注册的清真标志,它是一个圆圈内的大写字母m。注册清真食品包含所有清真成分。另一种找到清真面包的方法是阅读标签上的成分。然而,一些较小的公司可能不会花费食品认证清真的费用,这并不一定意味着它们含有mashbooh或haram成分。
将成分表与被视为清真食品的列表进行比较。如果有没有明确提到清真食品的成分,请联系公司获取更多信息。例如,一些乳化剂和凝胶是清真的,而其他的则是清真的是否是哈拉姆,这取决于它们的来源。乳化剂、防腐剂和其他来自动物来源的成分更有可能是哈拉姆,而纯素来源通常是清真的。
询问公司多久更换一次配料。如果公司总是购买的成分,有问题的成分可能是清真的,下一次可能是哈拉姆。如果公司总是从同一个供应商处采购或选择纯素产品来做出选择,那么这些成分很可能仍然是清真的。
清真市场销售广泛各种清真食品,包括面包。