月饼初始包装、空隙率
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包装技术
焙烤食品
月饼初始包装、空隙率的问题
月饼的包装JJF1244-2010标准中的初始包装定义为直接接触产品的包装,一般单粒月饼的包装是饼放在塑托中,再用卷膜包装,这两者都是直接接触产品的,在计算空隙率的时候,到底以谁为参照来计算初始包装的体积,另外想请教大家,JJF1244中说JJF1222-2009已经不适用了,容积率是否已经作废了呢,谢谢大家!
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2018-08-06回答
有分层的哈
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熊扑奶团,食品原料销售
2018-08-06回答
GB 23350初始包装定义为直接接触产品的包装,一般单粒月饼的包装是饼放在塑托中,再用卷膜包装,这两者都是直接接触产品的,在计算空隙率的时候,到底以谁为参照来计算初始包装的体积?
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圈小贩,食品分析检测员
2018-08-06回答
以卷膜计算,塑托仅仅是一个支撑作用。
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