用发酵菌粉做成胶囊需
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杀菌技术 发酵工程

用发酵菌粉做成胶囊需要有灭菌的步骤吗？

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共2个回答
二源一次方程！，食品化验员 2018-08-07回答
做一下产品的微生物检验，如果合格，最好了，不合格的话，肯定要灭菌。也可以对发酵粉进行湿热灭菌，然后在净化区内装囊
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粉红猪，销售经理 2018-08-07回答
用灵芝发酵菌粉做成胶囊，灌装好的半成品需要有灭菌的步骤吗？如果需要，那除了用钴60外还能用什么方法来灭？
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