饮料用臭氧杀菌

你想用臭氧怎么对饮料杀菌？成品？原料水？还是其他的

还真没听说饮料用臭氧杀菌的，一般都是UHT吧

这个需要考虑饮料的内容物成分，从杀毒原理上，臭氧的强氧化特性会导致蛋白质、正价离子氧化变性，如果是果素、维生素等较高会使产品提前褐变，同时会影响饮料的风味、口感，一般用于冲洗或饮用水消毒比较多！

饮料灌装瓶，用过氧乙酸。成品杀菌是UHT。没有听过用臭氧杀菌，难道是空间？？？？

大桶水是用的，饮料不太了解。

饮料成品用臭氧杀菌？还没听说过

一般饮料企业采用化学杀菌的比较多吧，臭氧不知道可不可以用哦……

没有影响，很多饮料厂家已经用过，没有任何影响。

可以用，没有问题，但是唯一臭氧不稳定，导致杀菌不彻底