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新版《GBT 31121-2014果蔬汁类及其饮料》中存在问题
新版《GBT31121-2014果蔬汁类及其饮料》中4.1果蔬汁,可使用糖或酸,不得同时使用糖和酸,这该如何做?果汁饮料不是一直同时使用糖和酸来调配吗?
4 回答 · 4 关注
共4个回答
卖火柴的小男孩,销售经理
2018-08-09回答
果蔬汁(浆)和果蔬汁饮料是二个不同的概念。
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熊扑,食品检验员
2018-08-09回答
直接复原,但是加了白砂糖,那还算是100%吗
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小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2018-08-09回答
果蔬汁(浆)不是果蔬饮料,饮料是可以加的,但是果蔬汁作为原料必须符合以上规定,不存在任何问题。
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特别の人,食品实验室经理
2018-08-09回答
含量可以是100%,但不能声称100%
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