月饼按馅料分类问题！
产品标示名称为芝麻月饼（广式），可是广式月饼按照馅料又分了七类，分别为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉与肉制品类、水产制品类、蛋黄类、其他类。芝麻月饼应归属于哪一类呢？还有蛋黄莲蓉月饼（广式）应归属于蛋黄类呢还是蓉沙类？蛋黄肉松月饼（广式）应归属于蛋黄类还是肉与肉制品类？像这种混合馅的怎样界定它归属那个类别呢？大家发表一下意见，谢谢了！ 展开全部∨ 3 回答 · 3 关注共3个回答
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芝麻是坚果吧，果仁类的标准是大于等于20%，你如果达到了，可以归果仁类。
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因为你的名称定义为肉松，肉松的含量必须大于等于5%，但你又有蛋黄，所以归类来说，两类都必须达到。所以可以分类：蛋黄类，肉松类，
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蛋黄莲蓉月饼馅料归蛋黄类
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