有人知道栀子黄可以用在饼干吗？分子式是什么
最近在找用在饼干里面的天然色素，有人建议我用栀子黄，可是不太清楚栀子黄的相关使用标准，还有哦她的分子式有人知道吗？求助 7 回答 · 2 关注共7个回答
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可以用的，最大添加量是1.5克/公斤
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中文名 栀子黄 英文名 Gardenia Yellow 别? ? 称 α-藏花素 化学式 C44H64O24 分子量 976.9656 CAS登录号 94238-00-3
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栀子黄的有效成分藏花素、藏花酸，仔细看看栀子黄的标准都会有的。
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你们也是有用这个吗？还是厂家
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嗯 分子式呢??有没知道的朋友帮忙给下
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嗯 是的 我发现有一个天然色素厂家的官网有做GB2760--2014的电子查询系统使用还挺方便的
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好的，谢谢??之前被堵没有看到 有查国标书查阅GB 2760-2014即可！
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