月饼用糖浆是否进入生
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生产管理
焙烤食品
月饼用糖浆是否进入生产许可范围之内
请问一下,月饼用糖浆是否进入生产许可发证范围之内了吗?
6 回答 · 4 关注
共6个回答
雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2018-08-10回答
我在网上查了下,好像月饼糖浆的作法也有好几种,月饼糖浆本身好像没有行业或者国家执行标准。。。应该只是月饼行业的一种说法吧。。。其实,要是在月饼的配料中照理应该标识为:月饼糖浆(白砂糖、水、柠檬汁)。。。。如果是月饼生产企业自己制作,,应该不需要单独办理QS,如果是给月饼生产企业提供月饼糖浆,肯定需要办理QS
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Wilson,食品添加剂质检员
2018-08-10回答
如果是企业生产的最终产品,就应该纳入QS管理。不是产品,只是生产过程的中间产物或原料,就不必归入QS管理。
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小慧,饲料添加剂销售经理
2018-08-10回答
你得说清楚月饼用糖浆到底是什么糖浆。。。麦芽糖浆??。是需要QS的,因为很简单,你的原料要不就是普通食品,要不就是食品添加剂。。除非是没有加工过的农产品。
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十二月的山楂味,食品销售经理
2018-08-10回答
同学,月饼糖浆就是月饼糖浆···不是别的糖浆。
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三分情话,食品厂厂长
2018-08-10回答
楼上的担心。。是个问题。。
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平民路线,质量主管
2018-08-10回答
月饼糖浆应该是转化糖浆的一种。QS分类中分在淀粉糖中。发证范围是:淀粉糖(异构化糖)
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