运动饮料标准解释?
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运动饮料标准解释?
GB15266-2009运动饮料标准中,对食品营养强化剂如下规定:抗坏血酸、硫胺素及其衍生物、核黄素及其衍生物为或可添加成分,在直接饮用产品中,抗坏血酸不超过120mg/L,硫胺素及其衍生物为3-5mg/L;核黄素及其衍生物为2-4mg/L.这句话如何理解,我理解是这三种维生素可加或可不加,加入时必须符合以上数值,不加就不检测这三项指标。但我们审证时,审核员必须要我们加,我们也迷茫了,顺便问一下,国家标准解释归当地卫生厅还是国家卫生部呢?
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4 回答 · 1 关注
共4个回答
风的尽头若有光,食品化验员
2018-08-10回答
标准文本都说的那么清楚了,“为或可添加成分”,这个审核员的小学语文没及格?
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冷暖自知,生产总监
2018-08-10回答
个人认为你的理解是对的。而且4.4.2为推荐性条款。国家标准应该归卫生部(卫计委)解释。
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一壶温酒,品管部稽核专员
2018-08-10回答
不是这么说,假如你申请的单元是这个标准为主,那就必须得按标准的份额添加,没测量,要不要标准来干吗???运动型饮料跟食品不同,必备有一定的功能性
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94号少年,食品研发工程师
2018-08-10回答
不一定全添加,但必须有添加的。什么也没有,你怎么定义运动饮料?
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