无蔗糖糖果执行标准
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食品标准
可可及糖果制品
无蔗糖糖果执行标准
我公司现生产的无蔗糖糖果,以前使用的是企业标准,现在想换成行业标准或国家标准:按照GB/T 23823-2009(糖果分类),属于无糖型硬质糖果,那么可以用SB/T 10018-2008作为执行标准吗?(注:SB/T 10018-2008中没有无蔗糖的测定)
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6 回答 · 2 关注
共6个回答
寻找一种归宿,食品检验员
2018-08-15回答
但是如果质检部门如果在市场上抽样的话,是按照标签上的执行标准进行检测,可是SB/T 10018 上面不包括蔗糖的测定,而无蔗糖产品主要的检测项目中蔗糖含量一定要有的啊!
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蔓延旅行@,食品生产主任
2018-08-15回答
我看也是,就是觉得现在备案企业标准很复杂,很麻烦,看来还是得面对对啊!
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独守、阴晴圆缺,食品研发员
2018-08-15回答
我个人认为可以
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为伊宽笑颜,食品研发专员
2018-08-15回答
是的,还要针对这个做营养标签,还要在执行标准中注明,这样编写的企业标准很麻烦,而且备案过程复杂!
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一米阳光,食品检测员
2018-08-15回答
如果声称无蔗糖的话,应该在标签上有对应的标识,执行标准中也要有对应的规定的吧
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时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2018-08-15回答
确实是问题啊,你也可以大部分引用,看来还是要企业标准才行啊!!
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