烘焙食品刷蛋液毛刷的
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烘焙食品刷蛋液毛刷的选用？

刷蛋液的毛刷有时有掉毛现象,各位有好的控制办法或替代工具吗？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
叔控， 销售工程师 2018-08-15回答
蛋液可以把毛刷改成机器喷，
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葬心，食品安全专员 2018-08-15回答
确实是很大的问题，塑料的还好一些，就是有点硬。
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辅助爱情，研发工程师 2018-08-15回答
这个基本就是个通病，只有去选择更好的毛刷，塑料刷太硬，刷油不均匀
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练习忘记，食品化验员 2018-08-15回答
好像有硅胶刷的吧，这是个很大的异物混入风险，应该有其他替代工具的
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