糕点产品必须加蛋制品吗？

生产 ？ 你有这个QS的话??就看看审核细则和产品执行标准的要求吧

糕点不一定，蛋糕必须有

7718中是推荐标识的4.4.3 致敏物质4.4.3.1 以下食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示：a）含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）；b）甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）；c）鱼类及其制品；d）蛋类及其制品；e）花生及其制品；f）大豆及其制品；g）乳及乳制品（包括乳糖）；h）坚果及其果仁类制品。4.4.3.2 如加工过程中可能带入上述食品或其制品，宜在配料表临近位置加以提示。

桃酥就不加蛋制品吧？

那就可以不加

但是审查细则和执行标准，很少有限定原辅料种类的。

不是的我们生产的烘烤类酥性糕点，类似酥性饼干，是不是可以不加蛋制品，有没有例子啊？