减压干燥法是否适合凝
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干燥技术

减压干燥法是否适合凝胶软糖？

减压干燥法要在什么条件下进行？比如温度、压力用于凝胶软糖水分的标准是什么？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
沉泊玟@，食品检测专员 2018-08-16回答
软糖水分比较难除去，用减压干燥可行吧
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我信一次，我心已死ˉ，食品销售运营 2018-08-16回答
减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定，不适用于添加了其它原料的糖果，如奶糖、软糖等试样
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风的尽头若有光，食品化验员 2018-08-16回答
可我公司有用减压做软糖的水分？那一般温度是多少？标准？
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