熟食真空包装杀菌
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熟食真空包装杀菌

我是做熟食卤牛肉的,想真空包装后放网上买,我在网上买了一个美吉斯真空包装机,冬天真空包装邮寄没问题,但是夏天真空包装能保存几天, 我想问下家用微波炉可以杀菌吗?我只要能保存7天的时间就行,想问问有经验朋友请教一下,谢谢! 11 回答 ·  2 关注
共11个回答
叔，研发/技术员 2018-08-16回答
我是微波杀菌后再封口
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鱼死海枯，销售 2018-08-16回答
你是真空袋还是蒸煮袋，真空袋后直接放在90度以下开水中煮15分钟.蒸煮袋100度，然后放在冷水中过冷
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扉匣与桔，食品检测 2018-08-16回答
你这样做，很危险。
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忘了你，忘了全世界，食品检验员 2018-08-16回答
牛肉不能再煮了,再煮的话就会变很烂了.
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2018-08-16回答
你煮七成熟，冷却到常温表面微干真空后，在煮半小时，一般一个月没事
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少女情怀，食品检验员 2018-08-16回答
除了高温蒸煮杀菌，还有真他杀菌方法吗
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甘于平凡，业务员 2018-08-16回答
微波杀菌它杀不透彻
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薄櫻鬼，食品化验员 2018-08-16回答
楼上说的对，微波杀菌在夏天保不了7天的
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特别の人，食品实验室经理 2018-08-16回答
真空袋要用高温蒸煮袋哦
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天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2018-08-16回答
家用微波炉杀菌吗？
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鱼死海枯，销售 2018-08-16回答
最好是上一套杀菌釜
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