吸嘴自立袋装豆浆如何保鲜

连袋子一起用巴氏水浴杀菌

对于只要求1天保质期的产品有作用。

连袋子一起杀菌吗？多大的包装，测过中心温度吗？

我们一般是当天下午五点左右做，第二天卖，不想加添加剂，只希望能保持到第二天下午六点左右就可以了，不知道巴氏水浴会不必有效果

你这么大一袋子，要是热传递不好，时间不到，只怕没有杀菌，反而培养细菌了。

250ml的袋子，测中心温度这个太高深了

有工厂没有？

冷链保鲜和一些食品添加剂

那你是如何冷却的？

巴氏消毒后我们直接4度冷藏第二天早上再拿出来卖