酿造食醋标准
今天买了瓶海天的苹果醋，看了下标签，左面写着：总酸≥2.5g/100mL,产品标准号：Q/HT12液态发酵,正面写着：苹果醋，酿造食醋。但国标酿造食醋写明：总酸（以乙酸讦）：≥3.5 g/100mL,请问可以这样标？企标不是要严于国标的？ 展开全部∨ 5 回答 · 1 关注共5个回答
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国标酿造食醋是写明：国标酿造食醋写明：总酸（以乙酸讦）：≥3.5 g/100mL。但这个所谓的国标的条款不是全部都是强制性的也。如：总酸（以乙酸讦）：≥3.5 g/100mL这条就是推荐性的。请不要将所有的国标都认为是强制性的。如GB18186-2000也是这样的
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果醋是食醋的一种，国标酿造食醋定义有包含的
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果醋和食醋似乎不是一个标准的。
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苹果醋还没有国标吧
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不是很明白，苹果醋是在酿造食醋的范围内吧
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