复配添加剂在GB里找不到怎么办？

看复配添加剂成分 如果2760中没有任何一种添加剂 则不能添加。

三十二、关于复配食品添加剂的标示 应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。 三十三、关于食品添加剂中辅料的标示 食品添加剂含有的辅料不在终产品中发挥功能作用时，不需要在配料表中标示。 三十四、关于加工助剂的标示 加工助剂不需要标示。

复合添加属于一种产品，如果没有国家标准就要制定企业标准