食品企业HACCP认证过程有无对润滑油的具体规定？

新版GMP第七十七条明确要求：设备所用的润滑剂、冷却剂等不得对药品或容器造成污染，应当尽可能使用食用级或级别相当的润滑剂。其中食用级或级别相当的润滑剂应当改为食品级或级别相当的润滑剂，严格来讲润滑剂是不能食用的。

不要求的。没办法统一的。有接触可能的，要求食品级或食用油。无接触可能的自便。具体的，对照你公司的车间设计（布置）和HACCP上产品接触面的危害分析。仅作参考。如有不对，请指正哟。

不是全部的都需要用食品级润滑油的，你们自己对设备进行评估，有可能与食品接触的，才使用食品级的。如灌注活塞用的肯定就要食品级了。还要留有相关资料 ：MSDS，标签等。最好要有食品级润滑油的添加点清单。