卤鸡蛋属于食品28类里的哪一种?
获得食品生产许可证企业年度报告自查申报表 要写了。想问卤鸡蛋属于食品28类里的哪一种?----表格里的申请单元及产品名称还有本年度主要原材料、食品添加剂、包装材料使用情况里面------里面所有的原材料、食品添加剂。包装材料。都要写出来嘛？这样就很多了，比如还有鸡腿鸡翅等，添加剂不用说就有10几种以上的。一张表格根本不够填。 展开全部∨ 3 回答 · 2 关注共3个回答
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蛋制品那一项要符合蛋制品卫生标准
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依照蛋制品生产许可证审查细则。实施食品生产许可证管理的蛋制品包括以禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。申证单元分为4个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。再制蛋类是指以禽蛋为原料，经腌制或糟腌或卤制等工艺加工制成的蛋制品。
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其实不属于蛋制品，看似蛋制品，其实工艺没有按照蛋制品进行操作。应该按照卤肉制品去办理SC
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