GB17399 对微生物限量含有如何理解？
GB17399里面对n c m M 的理解不太懂 求大仙指导下。 n=5 c=2 m=10^4??M =10^5 n：同一批次产品采取的样品件数。c：最大允许超出m值的样品数。m：微生物指标可接受水平的限量值。M：微生物指标的最高安全限量值。例如：n=5,c=2,m=10000cfu/g。M=100000cfu/g,含义是从一批产品中采取5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m。1个样品大于M视为不合格。是这样的吗？ 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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含义是从一批产品中采取5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m。1个样品大于M视为不合格。 这句话就已经前后矛盾了。如果有一个大于M就肯定也大于m了。 这样理解， 1、5个样品中，全部等于m或者小于m的都合格； 2、有1个或者2个大于m值小于M的的合格； 3、有3个大于m值小于M值或有一个大于M值的都不合格。
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m=10000CFU/g??M=100000CFU/g 不是这个数据吗 这个是举的例子！你套用就知道怎么理解了
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例如:n=5,c=2,m=100CFU/g,M=1000CFU/g。含义是从一批产品中采集5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m值(≤100CFU/g),则这种情况是允许的;若≤2个样品的结果(X)位于m值和M值之间(100CFU/g
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建议楼主看下GB 4789.1.
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