求助GB2760 添加剂使用原则
各位大神，在查询GB2760时，某一食品添加剂在标准中有限量，却不是我的这类型产品，比如茶多酚有限量，但却没有对应蘑菇罐头的，这个需要怎么理解？ 是指，可以理解为不能在此类产品中添加，还是说，可以不受限的添加呢？ 6 回答 · 2 关注共6个回答
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应该是蘑菇罐头里面不允许添加茶多酚
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既然没有对应蘑菇的那你最好别去添加，不然的话很容易被钻空子的……
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是不能添加该类产品中
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我只看到 水产品罐头可以使用。
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2760是限制性规定，没有找到就不能用。
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不是你的这类型产品就意味着不能添加
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